유전자 맞춤 영양법 (DNA 분석 기반 식단 조절법)

유전자 맞춤 영양법이란 개인의 DNA 분석을 기반으로 최적의 식단을 구성하는 방식이다. 사람마다 유전적으로 음식물 대사 능력과 영양소 흡수율이 다르기 때문에, 같은 식단을 섭취하더라도 각자의 몸에서 다른 방식으로 반응할 수 있다. 예를 들어, 어떤 사람은 탄수화물을 쉽게 소화하고 에너지원으로 효율적으로 활용하는 반면, 다른 사람은 같은 양의 탄수화물을 섭취하면 체지방으로 쉽게 저장할 가능성이 있다.최근 유전자 분석 기술이 발전하면서 개인별 맞춤 식단을 설계하는 것이 가능해졌다. DNA 분석을 통해 특정 영양소 대사 능력, 음식 알레르기 또는 민감도, 비만 및 대사 질환의 유전적 경향 등을 확인할 수 있으며, 이를 바탕으로 보다 정밀한 식단을 구성할 수 있다. 이러한 유전자 맞춤 영양법은 단순한 다이어트 ..